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Elettroforesi

L'elettroforesi è una tecnica largamente utilizzata in ambito biotecnologico per separare proteine (elettroforesi verticale) e DNA (elettroforesi orizzontale). Sfruttando la carica elettrica presente nelle particelle, i campioni vengono fatti correre attraverso un gel tramite un capo elettrico. In questo modo le singole particelle si separano in  funzione del peso molecolare e possono essere successivamente analizzate con varie tecniche. 

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